現地詳報
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ボトルで楽しむリスボア
このポルトガルの産地のワインは、その歴史の影から抜け出しつつある。上の写真はコラレスのアゼニャス・ド・マル。明日はワインのレビューと生産者の詳細をお届けする。 4月にリスボア...
ジュリア・ハーディング MW
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特集・連載
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絶え間ない雨にもかかわらず、この産地の良年の連続に加わるもう一つのヴィンテージとなった。写真上は、コンドリューのブドウ畑から見たローヌ川。...
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The third of a new seven-part podcast series giving the definitive story of Jancis’s life and career so far. For...
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It’s pie season! Some mouth-watering ideas for pies and what to drink with them in time for Thanksgiving and all...
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地政学的な境界を無視して山を越えるブドウ品種は、定義を困難にするとウィンク・ロルシュ (Wink Lorch) は言う。写真上は...
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The second episode of a new seven-part podcast series giving the definitive story of Jancis’s life and career so far...
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アジアの風味とワインのペアリング方法に関する8回シリーズの第3回。リチャードの著書から抜粋・編集。 第1回と 第2回はこちら。...
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ジャンシスの人生とこれまでのキャリアの決定版を語る新しい7部構成のポッドキャスト・シリーズの第1回。このシリーズは...
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リチャードの著書を基にした、アジアの味とワインをペアリングする方法についての8部構成シリーズの第2回。第1回は こちらをクリック。...
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新しい地中海スタイルを定義する注目度の低い産地。写真上、セラー・デル・ロウレ（Celler del Roure）の洞窟に集まった面々。左から...
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ボルドーのヴィンテージにおいて5は魔法の数字なのだろうか？2025年がその説を試すことになる。写真上は、バルサックのシャトー...
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The first instalment of an eight-part series adapting Richard’s book on how to pair wine with Asian flavours.
My attitude...
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長らく地元で愛されてきたフォリャ・レドンダ（Folla Redonda）がついに公式認定を受ける可能性があると、ガリシア・ワインの専門家ノア...
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ベンがイズリントンに向かい、レトロ・モダニズムを味わう。 音楽界において「レジデンシー」という言葉は、ラスベガス...
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アルザス専門家のベンジャミン・ロエルフス (Benjamin Roelfs) が、アルザスで最も尊敬されるグラン・クリュ...
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アルコール摂取量を減らして、本当にさわやかなものを飲みたいだろうか？カナダのワイン・コンサルタント、アルニカ・ローワン (Arnica...
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かつて忘れ去られたブドウ品種がロワール・ヴォルカニークで再び注目を集めている。クリス・ハワード (Chris Howard) がサン...
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