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詹西斯的日记 – 2026年5月
本月海外旅行占了很大比重，包括上图俯瞰丹吉尔 (Tangier) 的别墅。但这远非全部。 我希望你注意到我在年初几乎没有旅行。我们在这个月弥补了这一点，证明了我已故父亲对我的观察："她从来不会让座位暖热"...
Jancis Robinson
• 10 min read
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在伦敦、都柏林和牛津的液体珍宝混合体。上图为今年的复活节寻蛋活动。 这个月，以及上个月末那些没有被包含在我 三月日记中的内容...
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这个月太多放纵的美食；旅行太少。上图，朱莉娅 (Julia) 和《世界葡萄酒地图集》第9版的潜在外国出版商在伦敦图书周期间在 Quo...
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在伦敦度过的短暂一个月，只有一次外出，去巴塞罗那48小时。尼克 (Nick) 拍摄了这张詹西斯和埃尔布利餐厅 (El Bulli) 的费兰...
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克里斯·霍华德 (Chris Howard) 思考着法国朗格多克地区水、天气和葡萄藤之间的微妙平衡。 夏末的阳光炙烤着红色的山谷...
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1月对于专业葡萄酒品鉴来说总是繁忙的月份。今年詹西斯 (Jancis) 提前做好了准备。 2026年有了一个真正愉快的开始，尼克 (Nick...
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时差反应，重感冒，但不知怎么地还是享受了很多好酒。
这篇日记是双倍分量，涵盖了10月下旬到12月下旬...
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两个美妙的周末，还有大量的品鉴。托斯卡纳周末的典型代表是上图所示的户外周日午餐（在伦敦是不可想象的）。...
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本月进行了多次品鉴和一次酒庄参观。
我仍然有一本实体日记。8月份我在日记中标记的工作约会正好是零次，外加几次在线会议。...
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炎热，炎热，炎热 – 比平时安静得多。上图是叙尔特岛 (Sylt) 众多（令人愉快凉爽的）海滩之一。 这个月的日记会比平时短一些...
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获奖者和晚宴以及其他许多事情。 上图，今年英国葡萄酒奖 (Wine GB Awards) 的至高冠军奖杯。 自1989年我们在朗格多克...
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本月去了西班牙、朗格多克、罗阿讷、勃艮第、巴黎和伦敦。 我父亲本月应该满100岁了。他过去常说我和我的旅行倾向，"她从来不让座位暖热"...
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为什么定义地中海葡萄酒的身份比以往任何时候都更重要。 在波尔多酒庄或勃艮第葡萄园被分级为特级园的数千年前...
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尼克·马丁 (Nick Martin) 建议波尔多期酒活动未来应该如何运作。另请参阅 我们会员论坛上的这个长讨论串...
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主要是在伦敦的一些精彩品鉴，还有一次迷人的波尔多之旅。 这个月我做的最可怕的事情是读了一本叫《垃圾战争》的书，全部关于我们的垃圾会发生什么...
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这个月去了日本，品尝了更多精品酒款而非专业品鉴。上图为京都有着300年历史的建仁寺両足院寺庙，摄于4月初。 我在上个月的日记中以...
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疾病、豪华宴会和60周年结婚纪念庆典只是这里报告的一些事项。 可怜的尼克 (Nick) 这个月得了肺炎，与教皇同病相怜，但幸运的是...
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