Don't quote me

Don't quote me 匈牙利人庆祝 弗明特二月 (Furmint February) 是有原因的：它可能是终极的冬季白葡萄酒。看看上面那碗牛肉丰富...

Don't quote me 一份比预期短得多的月度快报。上图是詹西斯目前的日常饮品。 和许多人一样，我度过了相当痛苦的2023年末和2024年初...

Don't quote me 戏剧性的葡萄酒需要戏剧性的食物。这并不意味着"亚洲菜"。 在全球葡萄酒罪行的尺度上，"阿尔萨斯葡萄酒搭配亚洲/辛辣食物...

Don't quote me 一次难忘访问的一些印象，也在 在皮埃蒙特饮酒——葡萄酒和年份 2011-2023和 布罗韦特的巴罗洛化中有所描述。...

Don't quote me 正如标题所示。上图是JancisRobinson.com 2023年圣诞晚餐的一个视角。你可以在窗户的倒影中看到尼克 (Nick)...

Don't quote me 澳大利亚最令人向往的葡萄酒展之一的幕后故事。 澳大利亚的葡萄酒展是这个国家最受欢迎饮品的风向标。在全国各地的葡萄酒产区和地区首府...

Don't quote me 记者兼黎巴嫩葡萄酒专家迈克尔·卡拉姆 (Michael Karam) 思考格鲁吉亚和黎巴嫩这两个世界上最古老且地缘政治最复杂的葡萄酒产区...

Don't quote me 新一代土生土长的亚美尼亚人——主要是女性——正在创造亚美尼亚葡萄酒史上最激动人心的篇章。另请参阅 亚美尼亚 – 地理概况和 亚美尼亚 –...

Don't quote me 继塔姆 (Tam) 三月访问法国鲁西永之后，当时野生芝麻菜和樱桃树正值盛开，葡萄藤尽管经历了长期干旱但看起来令人印象深刻地具有韧性...

Don't quote me 葡萄酒中心 (Wine Hub) 的尼克·马丁 (Nick Martin) 对今年的期酒活动进行了透视分析。另请参阅这份 波尔多 2022...

Don't quote me 为了 英国葡萄酒周，塔姆 (Tam) 分享了她在这个不断发展的葡萄酒产区的新发现。 伊塔斯卡 (Itasca) "年轻新锐...

Don't quote me 在水资源短缺的情况下，鲁西永的酿酒师们正在提前规划。上图是特雷洛尔 (Treloar) 的一个老藤葡萄园，尽管严重缺雨...

Don't quote me Pumpkin-seed oil as complex, terroir-reflective and delicious as great wine. The smell was rich in the air. Sweet, roasted, green...

Don't quote me Overarching conclusions – and some bargains from this year's extensive, three-day blind tasting of all the bordeaux 2019s that matter...

Don't quote me 8 December 2022 You may have heard Tamlyn Currin chatting with Jancis on our first-ever podcast this week. Here, in...

Don't quote me No one should write off this smoke-shrunk vintage. There are apparently some beauties to be winkled out – from the...