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'法国威士忌？'眉毛瞬间扬起。你能看出思维过程已经开始运转。法国人制作干邑、雅文邑、卡尔瓦多斯、水果白兰地。他们为什么还要制作威士忌呢？答案出人意料地简单。因为他们喝威士忌。
干邑在法国的销量很低——它一直是出口导向的——而雅文邑、卡尔瓦多斯和水果烈酒都是地区特产。如果说有一种烈酒具有全国性的吸引力，那就是威士忌。法国与美国并列为苏格兰威士忌的最大进口国。
考虑到这种长期存在的爱情关系，令人惊讶的是，该国只是在过去十年中才开始大量生产威士忌。现在有超过100家酒厂在生产威士忌，其中一些专门生产这种烈酒...
