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ナパとボルドーの出会い
20世紀のワイン界のアイコンたちが関わった初の大西洋横断ジョイント・ベンチャー、オーパス・ワン。この記事の別バージョンは『フィナンシャル・タイムズ』にも掲載されている。 「オーパス・ワン 1979–2000...
ジャンシス・ロビンソン
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今週のワイン
コンスタンティーノ・ラモス、ジュカ・ロウレイロ、ヴィーニョ・ヴェルデ
元化学者の正確さとブドウの樹の囁きを聞く者の魂で造られたヴィーニョ・ヴェルデの白ワイン。23ドル～、22ポンド～。写真上はラモスと、彼が自身のラベルで初めて造ったワイン、ザフィラ。 コンスタンティーノ・ラモス...
ジュリア・ハーディング MW
• 1 分で読めます
特集・連載
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Two interesting news titbits.
The much-loved chain of UK wine shops, Oddbins, is preparing to appoint administrators according to this...
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23 January 2019 Thanks to one sharp-eyed Purple Pager, we realised that we'd inadvertently left out tasting notes for Cécile...
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Are port's fortunes on the turn? This article has been syndicated.
Many, many years ago, in the early 1990s, I...
ニックのレストラン巡り
Dinner parties today can be a great source of restaurant recommendations, Nick finds. A version of this article is published...
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この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 我々イギリス人は現在自信喪失に苦しんでいるかもしれないが...
ニックのレストラン巡り
Nick settles an old score, and comments on a current business saga. Schadenfreude is the experience of pleasure, joy, or...
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この記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 熟成ポテンシャルのあるワインと、今飲んでおいしいワイン...
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Who won what on Monday evening at London's Guildhall. This year’s WSET awards and graduation ceremony was a particularly poignant...
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How you can honour the memory of the best sommelier in the world. 27 March 2019 The Basset family has...
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この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。ブルゴーニュ2017の ガイドも参照のこと。 ライブエックスの高級ワイン...
ニックのレストラン巡り
Nick raves about Cornerstone. Perhaps the only unusual aspect of Tom Brown’s excellent fish restaurant Cornerstone is its location. Just...
今週のワイン
A promising but little-known producer of Meursault, Volnay and Pommard.
From £162 a dozen in bond, €7.87, 195 Danish krone...
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The wine world lost a towering figure yesterday. See also Support Gerard Basset's memoirs .
16 June 2019 A good...
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This article about the difference between producers' and commentators' perceptions of individual wines has been syndicated. I’m often asked whether...
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Nick on a poignant slice of family history. A version of this article is published in the Financial Times. I...
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ボルドー・ワイン業界の中心人物に関するこの記事のショート・バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。...
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