ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
新着＆注目記事
ニックのレストラン巡り
バリーマロウの魅力
アイルランド南部の田園地帯にある国際的な名所。 2011年、私はアイルランドのコークから車で40分のバリーマロウ・ハウス（Ballymaloe House）を訪れ、一泊して故ヘーゼル・アレン（Hazel...
ニック・ランダー
• 1 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
The restaurant market in Moscow is phenomenal. Any keen restaurant-goer who has visited the rapidly-developing Russian capital recently will undoubtedly...
ニックのレストラン巡り
I walked through the covered area of Kirkgate market in the centre of Leeds where fish stalls display razor clams...
ニックのレストラン巡り
I had witnessed Juan Mari Arzak, Spain’s most respected chef, from a distance twice before I had the pleasure of...
ニックのレストラン巡り
As soon as the smoked tuna consommé was poured from a glass phial on to a bowl of diced sea...
ニックのレストラン巡り
When I called David Collins’ office to propose an interview with London’s most successful restaurant designer I was pretty confident...
ニックのレストラン巡り
To commemorate the bi-centenary of Lord Nelson’s famous naval victory I decided to undertake my own personal survey of Trafalgar...
ニックのレストラン巡り
On my first visit to Bilbao in northern Spain 30 years ago my lack of Spanish prevented me from even...
ニックのレストラン巡り
Shortly after 11pm the second of two sliding doors which separate his kitchen from his restaurant opened noiselessly and chef...
ニックのレストラン巡り
For the growing number of self-employed, the first half of February is the most financially painful time of the year...
ニックのレストラン巡り
Long after Nick dreamt up the idea of Wine Relief which has already raised more than £1.2 million for the...
ニックのレストラン巡り
While I was enjoying a stunning first course comprising a pile of white crab meat with the brown meat pureed...
ニックのレストラン巡り
No sooner had the manager announced that day’s specials – prawns sautéed with a Campari reduction and suckling pig –...
ニックのレストラン巡り
The cloakroom attendant at Paris’s renowned La Tour d’Argent seemed almost as pleased to see us as we were to...
ニックのレストラン巡り
As I waited to hand in my coat at Bellamy’s, the stylish new restaurant which opened on the site of...
ニックのレストラン巡り
This article was also published in the Financial Times. As Lili Jacquet-Pierroulet brought in the copious breakfast she serves to...
ニックのレストラン巡り
I have to confess that over the past 12 months I have, most gratefully, enjoyed more memorable meals than anyone...
購読プラン
スタンダード会員
$135
/年間
ワイン愛好家向け
- 296,189件のワインレビュー および 16,115本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- askJancisへのアクセス（AIワインアシスタント）
プロフェッショナル
$299
/年間
ワイン業界関係者（個人）向け
- 296,189件のワインレビュー および 16,115本の記事 読み放題
- The Oxford Companion to Wine および 世界のワイン図鑑 (The World Atlas of Wine)
- askJancisへのアクセス（AIワインアシスタント）
- 最新のワイン・レビュー と記事に先行アクセス（一般公開の48時間前より）
- 最大25件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
ビジネスプラン
$399
/年間
法人購読
「プロフェッショナル」プランの内容に加えて
- 最大250件のワインレビューおよびスコアを商業利用可能（マーケティング用）
- レビュー依頼用のワインを提出可能
- 従業員向けにメンバーシップを提供し、一元的に管理可能
- APIアクセス（※別途料金）