ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
新着＆注目記事
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バリーマロウの魅力
アイルランド南部の田園地帯にある国際的な名所。 2011年、私はアイルランドのコークから車で40分のバリーマロウ・ハウス（Ballymaloe House）を訪れ、一泊して故ヘーゼル・アレン（Hazel...
ニック・ランダー
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特集・連載
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Bob Halliday, the American-born authority on the food of Thailand, made only one mistake in his guided tour of the...
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It was just before noon on a Saturday in the lobby of The Mandarin Oriental Hotel in Bangkok when the...
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On our way to a hugely enjoyable dinner with Dutch friends at Blauw aan de wal in the heart of...
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Marcus Wareing, chef and proprietor of Pétrus restaurant in St James's, has had considerable coverage on the news pages recently...
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This newish sister restaurant to The Square, Chez Bruce and La Trompette around London has a particularly good selection of...
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Restaurants began to feature in my dreams 25 years ago and they have been a regular ingredient ever since, along...
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A gloriously sunny autumn afternoon found me standing on the steps of the Plaza Athen é e Hotel in Paris’s...
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Without wishing this to sound like a shaggy dog story, the following three Paris restaurant recommendations came from an American...
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Having spent 15 months in meetings at London's Victoria & Albert Museum advising their senior management on which company should...
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Bad news travels fast but it would appear particularly so in the restaurant trade where financial self-preservation is such a...
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My first, and certainly last meal if I am paying, at Alain Passard’s three-star Michelin restaurant Arp è ge in...
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One evening recently, for the first time in almost 15 years, I was faced with a particular professional dilemma. Should...
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Every Monday morning a courier calls at over 20 of London’s most successful restaurants, a list which includes The Square...
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The crowded escalators at Tottenham Court Road tube station may not seem the most obvious place to get the latest...
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Last week Shaun Hill began to take reservations at his Michelin-starred Merchant House restaurant in Ludlow, Shropshire – where he...
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Autumn invariably heralds more noticeable changes in the colour, texture and flavour of the food restaurants offer than any other...
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