ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
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ニックの週のお気に入りの食事
土曜日のランチには何か特別なものがある。メイフェアの最新オープン店で楽しんだランチの物語。とても豪華だ！ 40年以上にわたって、これが私の週のお気に入りの食事だった。実際、私自身のレストランが休業日で...
ニック・ランダー
Sunday 21 December 2025
• 1 分で読めます
特集・連載
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Four nights in New York after a professionally negligent gap of almost three years yielded two inescapable facts about this...
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The five long heralded restaurants opening in the Time Warner building at Columbus Circle, New York have sharply divided the...
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On the two occasions I have sat at the corner of Whitton Road in Twickenham, Middlesex, close to the home...
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1. St John, London. For its bar, restaurant and bread. 2. Ballymaloe, Co Cork, Eire. The Allan's culinary beacon in...
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My first editor at the FT gave me two pieces of avuncular advice fifteen years ago. "Don't ever take yourself...
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Belgians have a long and richly deserved reputation for enjoying the best in food and wine. Members of their gastronomic...
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At the end of this month three modern icons – fast cars, striking architecture and urban food – come together...
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National guides to restaurants can easily be a year out of date, expensive and therefore frustrating. And, as the current...
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A brief version of Cobbett's Rural Rides across south west England and the Cotswolds recently left me with the impression...
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Over an excellent FT lunch at London's River Café, New York restaurateur Danny Meyer expounded on a topic that never...
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Eight plump prawns stir fried with diced garlic; red chillies cut into strips about an inch long so they gave...
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* The unusual combination of Valentine's Day falling on a Saturday may lead outsiders to speculate that this will mean...
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Madrid remains impressively distinctive. The taxi drivers have strong opinions on the restaurants they take people to. Restaurants which are...
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Mario Batali, unquestionably New York's most charismatic chef, has several restaurants to his name. Babbo and Lupa owe their earthy...
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Nick witnesses glory given, as the tiny Thames-side village of Bray becomes Britain's greatest concentration of Michelin stars. Heston Blumenthal...
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Nigel Haworth and Craig Bancroft could never have imagined when they set out 20 years ago on the culinary path...
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