Nick on restaurants
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
Latest Nick on restaurants
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Ballymaloe's charms
An international institution in the southern Irish countryside. In 2011 I travelled to Ballymaloe House, a 40-minute drive from Cork, Ireland, to stay the night and to interview the late...
Nick Lander
• 1 min read
More Nick on restaurants
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A beacon of fine food and wine in south London.
Eleven years ago, shortly before our son Will became a...
Nick on restaurants
尼克 (Nick) 终于从伦敦发来报道！上图是无人机拍摄的维多利亚时代纪念建筑圣潘克拉斯站。米德兰大餐厅 (The Midland...
Nick on restaurants
尼克 (Nick) 描述了在巴黎理想的周六早晨，当然包括一个绝佳的餐厅发现。
这一切始于在让-雅克·卢梭街 (rue Jean...
Nick on restaurants
在这个美食之都，葡萄酒爱好者应该直接前往由 乔明·雷孔多 (Txomin Rekondo)和他的女儿洛德斯 (Lourdes) 经营的餐厅...
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尼克 (Nick) 本周在雪莉酒三角区品尝的三个地方，尤其是因为它们相对较低的价格。更多内容即将推出。赫雷斯天际线照片由艾伦·巴克斯特...
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尼克 (Nick) 被另一个挪威城市深深震撼。另见 在奥斯陆用餐。
在朋友的建议下，我们从奥斯陆乘坐六个半小时的火车前往卑尔根...
Nick on restaurants
尼克 (Nick) 和詹西斯 (Jancis) 本周在奥斯陆受到了热烈欢迎。以下是三个强烈推荐。
鲱鱼推荐...
Nick on restaurants
三种截然不同的餐厅与酒店组合方式值得考虑。
你是将它们视为"酒店餐厅"还是"酒店内的餐厅"，这可能取决于你的年龄。
我年纪足够大...
Nick on restaurants
餐厅规则，以及一个令人惋惜的伦敦关闭。
今年夏天，当我们走上朗格多克地区费利讷-米内瓦 (Félines-Minervois)...
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尼克 (Nick) 将三家餐厅描述为过去、现在和未来。撒丁岛首府的氛围图片由杰里米·伍德豪斯 (Jeremy Woodhouse)...
Nick on restaurants
A vegetable-dominated, all-female enterprise in the hills of the Haut-Languedoc has won great acclaim. Nick went to investigate. Image above...
Nick on restaurants
作为 从巴黎到地中海的后续，尼克 (Nick) 推荐了勃艮第的一家简单但令人满意的餐厅，以及法国美食界最耀眼的明星之一。
太阳餐厅...
Nick on restaurants
本专栏的长期读者可能知道尼克 (Nick) 对主厨亨利·哈里斯 (Henry Harris)（如上图）同样长期的职业钦佩...
Nick on restaurants
法国的三家餐厅——位于巴黎、教皇新堡 (Châteauneuf-du-Pape) 和马赛。上图为拉梅尔热尔曼 (La Mère...
Nick on restaurants
来自三家托斯卡纳酒庄和三位厨师的待客之道。上图为 弗兰科·桑贾科莫 (Franco Sangiacomo)，...
Nick on restaurants
How two chefs (eventually) pleased their parents.
Never underestimate the influence of a properly made baguette.
That is the only...
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