ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
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ニックのレストラン巡り
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ニックが、イギリス人には欠けているがフランス人が豊富に持っているものについて語る。それはフランス料理のことではない。 今週は、BBCの『ザ・ファスト・ショー』に謝罪しつつ、主にベトナム料理を食べて過ごした。...
ニック・ランダー
2026年1月18日 日曜日
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特集・連載
ニックのレストラン巡り
This article was also published in the Financial Times. Among the many clouds that have characterised this damp, cool and...
ニックのレストラン巡り
This article was also published in the Financial Times. A generation ago, when the prospect of a career at the...
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This article was also published in the Financial Times. Shortly after I married my Cumbrian wife 30 years ago, I...
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This article was also published in the Financial Times. Cadaqués and Roses, on the Catalan coast 170 kilometres north of...
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This article was also published in the Financial Times. To ensure any restaurant succeeds, restaurateurs have to work so closely...
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This article was also published in the Financial Times. The news on this Bastille Day for those who enjoy eating...
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This article was also published in the Financial Times.
I have, perhaps not surprisingly for someone who has been at...
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This article was also published in the Financial Times . In the fortnight preceding my recent stay in hospital and...
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This article was also published in the Financial Times. I learnt six years ago on my first visit to Melbourne...
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This article was also published in the Financial Times. As we climbed the stairs to the first floor of the...
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This article was also published in the Financial Times. Of all the many informants around the world who have kindly...
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This article was also published in the Financial Times. In January 2012, Tokyo restaurateur Kiyoshi Kimura paid the record sum...
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This article was also published in the Financial Times. I arrived in Sydney feeling 'crook', or sick in Australian. This...
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This article was also published in the Financial Times.Over a glass of Dom Pérignon 2003 at the Room to Read...
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This article was also published in the Financial Times. On the waterfront at Hobart, the capital of Tasmania and the...
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This article was also published in the Financial Times. 'The steak comes on its own, sir', the waitress explained as...
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