ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
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ニックのレストラン巡り
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ニックが、イギリス人には欠けているがフランス人が豊富に持っているものについて語る。それはフランス料理のことではない。 今週は、BBCの『ザ・ファスト・ショー』に謝罪しつつ、主にベトナム料理を食べて過ごした。...
ニック・ランダー
2026年1月18日 日曜日
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特集・連載
ニックのレストラン巡り
This article was also published in the Financial Times. Mennula, which opened on the sunny side of Charlotte Street, a...
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This article was also published in the Financial Times. Frédéric Simonin has finally opened his own restaurant in Paris, two...
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This article was also published in the Financial Times. See below John Torode's story for what famed New York restaurateur...
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This article was also published in the Financial Times. The O'Brien Chop House, which opened last summer, must now be...
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This article was also published in the Financial Times. In most restaurants today the food and wine have never been...
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This article was also published in the Financial Times. My introduction to the world of tapeo – the peripatetic Spanish...
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This article was also published in the Financial Times. The open door to the wine cellar revealed an impressive collection...
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This article was also published in the Financial Times. London is the richer for the recent openings of Caravan on...
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This article was also published in the Financial Times.This month two of Berlin's most hospitable and long established restaurateurs will...
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This article was also published in the Financial Times. The Peninsula hotel is the only new building to open on...
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This article was also published in the Financial Times. A recent conversation with show-business writer Baz Bamigboye brought back memories...
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This article was also published in the Financial Times. By the end of my first day in Budapest, I, and...
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This article was also published in the Financial Times. Bruno Loubet is back in London and cooking – the only...
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This article was also published in the Financial Times.
Hrishikesh Shridar Desai, known as Richi, is currently cooking at The...
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This article was also published in the Financial Times. After Winchester, Oxford and a stint with Lehmann Brothers in Tokyo...
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This article was also published in the Financial Times. Alice Waters, the founder of Chez Panisse restaurant in Berkeley, California...
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