ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
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ニックのレストラン巡り
ニックの週のお気に入りの食事
土曜日のランチには何か特別なものがある。メイフェアの最新オープン店で楽しんだランチの物語。とても豪華だ！ 40年以上にわたって、これが私の週のお気に入りの食事だった。実際、私自身のレストランが休業日で...
ニック・ランダー
2025年12月21日 日曜日
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特集・連載
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Halfway through the four-hour marathon that was the 16 th James Beard Foundation Awards on 08 may in the excessively...
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My colleague Rowley Leigh’s eloquent eulogy to the morel mushroom a fortnight ago prompted me to make yet another call...
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Surprisingly, one of the most exciting aspects of writing this column does not actually involve eating. Instead it happens whenever...
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Sommeliers, or wine waiters, are the dark horses of the restaurant world. They can contribute just as much to the...
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At 62 Ranjit Mathrani is seemingly far too well qualified to be a restaurateur. He holds degrees from Cambridge, Manchester...
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Benoit, the bistro which has stood seemingly impervious to time and fashion on a pedestrianised street in Paris between the...
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As we walked into Franco’s, the excellent-value Italian trattoria recently re-invigorated by the Hambro family who own the far more...
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Fun is not a word that appears regularly enough in restaurant reviews although it is an integral part of what...
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Maureen Mills eats out in restaurants more times in a week than anyone I have ever met. “It must be...
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Mitchell Everard, The Ivy’s genial maitre d’, greeted my host with his trademark smile and warm handshake and added almost...
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Alain Senderens, the renowned French chef who last year handed back his three Michelin stars, was waiting for me at...
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In 1980 the seemingly innocuous but soon to prove highly enjoyable phrase ‘A selection of British and Irish farmhouse cheeses’...
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From the vantage point of the maitre d’s desk all looked normal if hectic as we entered the restaurant. The...
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Hotels have increasingly become recognisable by the restaurants they keep. Restaurants may be only one part of any hotel’s attractions...
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It was an impressive gathering around the round table. There was a senior investment banker; a partner in a private...
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On the verandah of the third floor of the China Club, the restaurant at the top of the old Bank...
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