ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
新着＆注目記事
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バリーマロウの魅力
アイルランド南部の田園地帯にある国際的な名所。 2011年、私はアイルランドのコークから車で40分のバリーマロウ・ハウス（Ballymaloe House）を訪れ、一泊して故ヘーゼル・アレン（Hazel...
ニック・ランダー
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特集・連載
ニックのレストラン巡り
As a Trustee of the André Simon Awards for the best food and drink books of the year I know...
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December and January are important months for the serious restaurant enthusiast. The former is the time to reflect on what...
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Brunch is, not surprisingly, a meal that Parisians are only now beginning to appreciate – after all in a culture...
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Plant Vegetarian Restaurant, London Plant, a neighbour of the original Yo Sushi! in bustling Great Portland Street, is the type...
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Anyone dreaming of opening their own restaurant should, before they take the plunge, book a day trip to Winchester, Tunbridge...
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It is 1am and Gennaro Contaldo, chef/proprietor of Passione restaurant calls his fellow professional and compatriot Giorgio Locatelli on his...
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The plane touched down so far ahead of schedule that there was no time for breakfast. Instead it was straight...
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London, many contend, has become the restaurant capital of the world. This is not a claim, however unscientific, I have...
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Smokers to the right, smokers to the left. All around are red-and-white checked napkins and tablecloths; on the walls inter...
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I first saw Will Ricker as he bounded down the stairs of E&O (Eastern and Oriental), his highly successful Notting...
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On our way out of Zurich's Kronenhalle restaurant I made a point of aplogising to my guest. Not for the...
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David Adlard, chef/proprietor of Adlard's restaurant in the centre of Norwich, joined our table and responded forcefully to the compliments...
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I never thought it would be quite so easy to lose 20 top chefs. One minute we had been standing...
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It is a painful, unforgettable experience. You walk into the restaurant hungry and anxious. Will it still be open? You...
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Richard Harden, co-editor of Harden's restaurant guides, stopped in the course of a disappointing meal at the recently opened Cafeteria...
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Luca Monica eats in more than 200 restaurants and travels over 80,000 kilometres around Italy every year for his food...
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