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Hospices de Beaune wine auction 2025
A look back – and forward – at the world’s oldest wine charity auction, from a former bidder. On Sunday 16 November, the 165th edition of the annual Hospices de...
Andy Howard MW
Wednesday 3 December 2025
• 6 min read
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The Jancis Robinson Story, episode 4 – fruiting
Richard Hemming MW
Sunday 30 November 2025
• 29 min read
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短暂而充满挑战，但也有一些亮点，比如加利西亚 (Galicia)，那里的收获虽然很少，但却是十年来最健康的。上图为瓦尔德奥拉斯...
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在担任英国科帕赫雷斯 (Copa Jerez) 雪利酒与美食搭配比赛决赛评委时学到的一课：年轻人很棒，雪利酒在他们手中会很好...
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经过从维埃纳 (Vienne) 到瓦朗斯 (Valence) 的马拉松式品鉴之旅，詹姆斯·劳瑟 (James Lawther)...
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尽管面临挑战，这对整个西海岸的葡萄酒来说都是丰收的一年。上图为华盛顿州天气眼葡萄园 (WeatherEye Vineyard) 收获时的彩虹...
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雪利酒不再必须加强。在桑卢卡尔 (Sanlúcar) 陈酿的菲诺 (fino) 将退出（如上图所示）。菲诺老酒 (Fino Viejo)...
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一个非常特殊的葡萄园项目正在筹备中。 9月19日早上7点30分，我与七位男士和一位女士在罗马圣彼得广场中央的方尖碑下有个约会...
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对这个脆弱的西班牙产区进行子分区是否有助于保护其陡峭的山坡和由此产出的葡萄酒？上图为卡贝河 (Cabe River) 河谷。另见...
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一个重新焕发活力的产区的快照。上图是克洛·索瓦日 (Clos Sauvage) 的索菲 (Sophie) 和大卫·德维克 (David...
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路易丝·赫伦 (Louise Hurren) 在克劳迪娅·谢因鲍姆 (Claudia Sheinbaum) 历史性当选后...
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维乌瓦·戈梅斯 (Viúva Gomes) 为科拉雷斯的沙地带来生机，这里是欧洲最西端的葡萄园。
种植葡萄园是一项长期投资...
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长期以来被邻近的胡米亚所掩盖，这个位于西班牙东南部的法定产区正在发现其高海拔的优势，能够生产出充满活力的红酒以及一些由马卡贝奥...
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对于巴巴莱斯科的内比奥洛 (Nebbiolo) 来说，这是一个伟大的年份，从入门级到特级园葡萄酒都表现出色。周五请回来查看品鉴笔记...
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湖畔葡萄园、火山坡地、众多本土品种以及新一代充满活力的酿酒师——巴拉顿正在重生为一个顶级葡萄酒产区。上图为萨巴尔 (Sabar)...
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零配糖是好事吗？香槟中的理想甜度水平是什么？请继续阅读。上图德拉皮埃 (Drappier) 家族，从左到右：夏琳 (Charline)、雨果...
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朱莉娅 (Julia) 实现了长久以来的梦想，访问这个位于大西洋中央的孤立葡萄牙岛屿，探索其极端的葡萄园和由坚韧...
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特约撰稿人诺亚·奇切斯特 (Noah Chichester) 报道了西班牙西北角土地抢购热潮，那里凉爽的大西洋气候影响为葡萄酒带来了清脆感...
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