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世界最高のワインリスト
スター・ワイン・リスト(Star Wine List)によると、このガイドは他の多くのガイドよりも権威がある。写真上は、スター・ワイン・リスト・オブ・ザ・イヤー・グローバル・ファイナル2025...
ベン・コルヴィル
• 1 分で読めます
今週のワイン
マインクラング、プロサ・ロゼ・フリッツァンテ 2024 オーストリア
オーストリアから届いた魔法のようなスパークリング・ワイン。 9ユーロ、15.50ポンド、16.95ドルから 。 魔法の力が最も強まる時期だと言う人もいる。夏至の頃、妖精たちが私たちの間で踊り、花が冠に編み込まれ...
タムリン・カリン
• 1 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
ニック [Nick] は元部下のシェフと弟の成功を楽しんでいる。 シェフと一緒にレストランで食事をするのは常に楽しいものである...
5分でわかるワインニュース
さらに、スウェーデンでワイン生産者が約1世紀ぶりに初めて顧客に直接販売することを可能にする変更もある。上の画像は、欧州宇宙機関のコペルニクス...
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世界で最も人気のある白ワイン用ブドウ品種は革命を遂げた。この記事の短縮版は Financial Times に掲載されている。また...
今週のワイン
激しい回復力、野心、そして優雅な決意から生まれたこの輝かしく複雑な白ワインである。そしてこれが €22.50、$25、...
ニックのレストラン巡り
The subcontinent provides London's best bakers. And long queues for their produce and café. London’s most delicious baguettes are baked...
5分でわかるワインニュース
また、マールボロのワイン地域の新しいインタラクティブマップも紹介する。ニュージーランドワイン愛好家と地図愛好家の両方にとって...
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Trouble at the top as well as the bottom. A shorter version of this article is published by the Financial...
今週のワイン
A clean, crisp, characterful white the defies the stereotype of Alentejo wines. From €8.49, £11.09, $18. We never get tired...
ニックのレストラン巡り
A welcome three-storey Shoreditch newcomer. Boozer on the ground floor, New York vibe above. I first saw Benjy Leibowitz, below...
5分でわかるワインニュース
Plus some good news on 2024 bordeaux en primeur. Before I get to global news, some site news – on...
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日本初の海外資本によるワイン事業投資について。 Japan wine – some favourites （ 日本ワインのお気に入り ）...
今週のワイン
An Italianate white that feels like it was made to go with all of spring's bounty. From $25, £21.25. Above...
ニックのレストラン巡り
Exceptional food and drinks in hard-to-find locations. Shimbashi Shimizu and Noyashichi are two of the most exceptional restaurants I have...
5分でわかるワインニュース
Plus the latest on 2024 bordeaux en primeur, including Mouton-Rothschild’s impressive price drop. Before I get to global news, some...
無料で読める記事
From workhorse to winemakers' darling. A shorter version of this article is published by the Financial Times . See also...
今週のワイン
Shiraz was meant to be the star, but a humble Riesling stole the limelight. Available from $13.99, AU$22.99. Above, Mount...
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