ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
新着＆注目記事
ニックのレストラン巡り
ワイン・ディナーの台頭
レストラン経営者とワイン関係者が食事を通じてどのように協力しているか。 「ワイン・ディナー」という言葉は、ワインのウェブサイトを読む人にとってはかなり奇妙に響くに違いない。結局のところ...
ニック・ランダー
2026年2月22日 日曜日
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特集・連載
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. Many, if not most, of the provincial towns and...
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. Lee Coad had just finished taking the payment from...
ニックのレストラン巡り
Perhaps the biggest difference in the two aspects of my career – writing this column and acting as hospitality consultant...
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What conclusions can be drawn from the following obviously closely related incidents? After Byron and Jamie’s Italian and several other...
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If there is one person who is extremely happy with FIFA’s decision to stage the 2026 World Cup in the...
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. My ideal restaurant table is table 32, or any...
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Myrtle Allen, who died yesterday at the age of 94 in the Cork University Hospital surrounded by her family, was...
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The smile that was beginning to reappear on the faces of many restaurateurs across the UK, inspired by a slight...
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A version of this article is published in the Financial Times. A week in Tuscany last month was very beautiful...
ニックのレストラン巡り
The two menus (battle-worn, from a reviewer's pocket) shown below share several similarities. Both are written quite plainly in black...
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A version of this article is published by the Financial Times. See also How not to eat out. Hide restaurant...
ニックのレストラン巡り
May and June must be two of the best months to be in Paris. The days are long. The weather...
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. Only one question kept bothering me after our highly...
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See also Changing States of somm. Last week I gave a talk in Barcelona entitled ‘Wine experiences from the greatest...
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. On the second, unofficial day of spring precisely a...
ニックのレストラン巡り
There is a notion that I subscribe to, and I may even have initiated, that the walls of every restaurant...
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