ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
新着＆注目記事
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ワイン・ディナーの台頭
レストラン経営者とワイン関係者が食事を通じてどのように協力しているか。 「ワイン・ディナー」という言葉は、ワインのウェブサイトを読む人にとってはかなり奇妙に響くに違いない。結局のところ...
ニック・ランダー
2026年2月22日 日曜日
• 1 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. I first met Josh Katz and Eran Tibi about...
ニックのレストラン巡り
I accepted an invitation to join a lunch organised by Jaume Marín, the marketing director of the Costa Brava Tourist...
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. There were three separate occasions when as a restaurateur...
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A version of this article is published by the Financial Times. My seat at a table for two at Lorne...
ニックのレストラン巡り
Today, every restaurant has to have a website. But in the case of the three very different London restaurants I...
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A version of this article is published by the Financial Times.
As he approaches his sixtieth birthday, chef Chris Galvin...
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This is an article that I write most reluctantly. I hate putting restaurants into lists, whether it is the World’s...
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. Every year I look forward to the Chinese New...
ニックのレストラン巡り
The restaurant was busy on a wet Wednesday lunchtime and it has been since it first opened its doors in...
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It now takes the fingers of both hands to count up the number of smart Indian restaurants that occupy significant...
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The charity Speakers for Schools does precisely what its title would suggest. It was created in 2011 by journalist and...
ニックのレストラン巡り
A shorter version of this article is published by the Financial Times. I can still recall the incident as if...
ニックのレストラン巡り
I just wonder, is France on the turn? I speak in the gastronomic sense, of course, and my rhetorical question...
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. The scene was fairly typical of that in many...
ニックのレストラン巡り
A version of this article is published by the Financial Times. There were five of us round a corner table...
ニックのレストラン巡り
Perhaps it is to do with the time of year but increasingly I am asked what is my favourite style...
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