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全球最佳酒单
根据星级酒单 (Star Wine List) 的评选,这是一份比大多数指南更具权威性的榜单。上图,美食与葡萄酒行家们齐聚阿里尔德酒庄 (Arilds Vingård),参加 2025/26...
Ben Colvill
• 1 min read
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雨果·门德斯 (Hugo Mendes) 酿造 出色的红酒，但今天的明星是一款独特而精湛的葡萄牙白酒——更准确地说，是金色的...
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一次难忘的品尝如何转变为托恩·维塞特·富鲁霍尔门 (Tone Veseth Furuholmen) MW...
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Alder goes out on a limb with some of our highest scores ever! See Elevating Chardonnay in the Santa Cruz...
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我们的高级编辑朱莉娅·哈丁 (Julia Harding) MW在今年的"葡萄酒界普利策奖"中获得殊荣。上图，从左到右，评委会主席伊莱恩...
Nick on restaurants
叙尔特岛上另一对餐厅的评论。上图是索尔林霍夫 (Söl'ring Hof) 令人惊叹的位置。另请参阅 叙尔特岛—...
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此外，意大利北部、加利西亚 (Galicia)、博若莱 (Beaujolais)、纽约和法国西南部开始收获...
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一个科比埃尔酒庄的复兴，一位祖父的纪念。本文的一个版本由金融时报 发表。上图，卡塔尔城堡凯里布斯 (Quéribus) 俯瞰着库库尼昂...
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2025年9月4日 法国优质葡萄酒产区是否应该更广泛地允许灌溉？我们重新发布这篇反对的论证，免费提供给所有人，以便为这场因 拉弗尔酒庄...
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2025年9月4日 拉弗尔酒庄 (Château Lafleur) 退出限制性的 法定产区 体系再次将灌溉推到了聚光灯下...
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本 (Ben) 的快速餐厅巡游的最后一站将他带到了英格兰南海岸和霍夫繁荣的美食场景。 如果你走到码头的尽头，经过俗艳的新游乐设施...
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在我们 2025年葡萄酒写作比赛的这篇简短而巧妙的参赛作品中，侍酒师玛丽亚·班森 (Maria Banson) 写了一首关于霞多丽...
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约瑟夫·罗森菲尔德 (Joseph Rosenfeld) 为我们的 2025年葡萄酒写作比赛撰写了这篇充满激情的参赛作品，主题是齐比博...
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澳大利亚酿酒师拉奎尔·琼斯 (Raquel Jones) 为我们的 2025年葡萄酒写作比赛撰写了这篇关于丹魄 (Tempranillo)...
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侍酒师奥利弗·卡尔 (Oliver Carr) 为我们的 2025年葡萄酒写作比赛撰写了这篇关于白诗南 (Chenin Blanc)...
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