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全球最佳酒单
根据星级酒单 (Star Wine List) 的评选,这是一份比大多数指南更具权威性的榜单。上图,美食与葡萄酒行家们齐聚阿里尔德酒庄 (Arilds Vingård),参加 2025/26...
Ben Colvill
• 1 min read
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这个有意义的倡议需要您的支持，而您也需要一个借口来提供支持，同时与处于庆祝心情的詹西斯 (Jancis) 一起享受一些卓越的葡萄酒。...
Nick on restaurants
巴黎经典餐厅，仅凭景色就值得一去，重新审视。
我们为什么要去餐厅？
主要原因必须是享受美食，满足我们每天三次的基本营养需求...
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来自酒业协会 (The Wine Society)、美杰士 (Majestic)、特易购 (Tesco) 和维特罗斯 (Waitrose)...
Wine news in 5
另外还有全球再生有机认证 (ROC) 酒庄的完整名单...
Wines of the week
本周，不是葡萄酒，而是一款令人无法抗拒的、甜美的、芳香的加强酒：味美思。售价12.50欧元起，16.99美元，17.04英镑。...
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50款精彩起泡酒庆祝詹西斯 (Jancis) 撰写葡萄酒文章50年和本网站成立25年。
为了纪念 JancisRobinson...
Nick on restaurants
尼克 (Nick) 设法在法国屋 (The French House) 订到了一张桌子，与它过去的一位常客一同用餐。
临近正午时分...
Wine news in 5
另外：西班牙瓦伦西亚新增一个单一园酒庄 (Vino de Pago)；霞多丽玫瑰 (Chardonnay Rose)（如上图所示...
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托斯卡纳的葡萄酒心脏地带正在回归本源，并攀登新的高峰。本文的简化版本由金融时报 发表。拉莫莱 (Lamole)...
Wines of the week
一款来自匈牙利传奇葡萄园的"极其适饮且引人入胜的严肃"白葡萄酒，价格优异。上图，卡罗伊·巴尔塔 (Károly Barta) 在厄雷格...
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杰拉德·巴塞特基金会 ( Gérard Basset Foundation) 宣布了今年的金藤葡萄酒大师奖学金获得者...
Nick on restaurants
佛罗伦萨和基安蒂经典产区山丘的餐厅推荐。上图为友好的酒吧真理之酒 (In Vino Veritas)。...
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重新品鉴来自备受赞誉年份的波尔多经典佳酿，这些酒现在已经适合饮用。本文的略短版本发表于金融时报 。您可以在...
Wines of the week
半价埃米塔日 (Hermitage)，售价从 €19.50、$27.99、£28.70 起。
这是我第 99 款本周葡萄酒...
Nick on restaurants
来自马里波恩 (Marylebone) 奥普索 (Opso) 团队的特色希腊海鲜料理。
每次我从假期回到伦敦，特别是在西班牙罗塞斯...
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多米尼克·巴克韦尔 (Dominic Buckwell) 缅怀一位英国葡萄酒界的标志性人物，他于周三去世。
彼得·霍尔 (Peter...
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