ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
新着＆注目記事
ニックのレストラン巡り
バリーマロウの魅力
アイルランド南部の田園地帯にある国際的な名所。 2011年、私はアイルランドのコークから車で40分のバリーマロウ・ハウス（Ballymaloe House）を訪れ、一泊して故ヘーゼル・アレン（Hazel...
ニック・ランダー
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特集・連載
ニックのレストラン巡り
Restaurant sales, and therefore wine list awards, are becoming increasingly important to the world’s wine trade.
Neil Beckett is editor...
ニックのレストラン巡り
Why has a successful two-star London restaurant closed? What does it take to get three stars? And where can Claude...
ニックのレストラン巡り
The team behind London’s Trivet restaurant has been invited to open a second establishment, in a Mayfair hotel. Above, left...
ニックのレストラン巡り
ジルト島のレストランをもう一組レビューした。写真上は、ゼルリング・ホーフ（Söl'ring Hof）の素晴らしいロケーション...
ニックのレストラン巡り
ドイツ北部の小さな島には、その規模に見合わない素晴らしいワインリストを誇るレストランが数多く存在する。 ジルト島 (Sylt) は...
ニックのレストラン巡り
ロンドンの老舗インド料理レストランは、開業時には異なるスペルだったようだが、手放しで喜べる店ではない。 いくつかの理由から、ヴィーラスワミー...
ニックのレストラン巡り
ニック（Nick）がクラウチ・エンド（Crouch End）の住民たちが地元のフレンチ・ビストロを満喫する様子を見守る。 人気のレ・ドゥ...
ニックのレストラン巡り
ジャンシスが ポルトガルのドウロ渓谷での最近の家族の集まりを見守る中、ニックは自分の皿の上にあるものに集中していた。...
ニックのレストラン巡り
ニック（Nick）がコート・ド・ボーヌ（Côte de Beaune）で新しいオーナーの下にある古くからのお気に入りを視察する...
ニックのレストラン巡り
貪欲なランダーズは1日に2回外食した。1回目は街で、2回目は郊外でだ。 会計は両レストランで大きく違った。1回目は昼食で2人分99ユーロ...
ニックのレストラン巡り
今週ニック (Nick) の頭と消化器官にあったことのまとめ。写真上は、セント・ジョン (St John) のトレヴァー・ガリヴァー...
ニックのレストラン巡り
Parisian and Catalan meals enjoyed and described, including a useful recommendation for travellers. Above, morning view from the Hotel Empordà...
ニックのレストラン巡り
ニック [Nick] は元部下のシェフと弟の成功を楽しんでいる。 シェフと一緒にレストランで食事をするのは常に楽しいものである...
ニックのレストラン巡り
The subcontinent provides London's best bakers. And long queues for their produce and café. London’s most delicious baguettes are baked...
ニックのレストラン巡り
A welcome three-storey Shoreditch newcomer. Boozer on the ground floor, New York vibe above. I first saw Benjy Leibowitz, below...
ニックのレストラン巡り
Exceptional food and drinks in hard-to-find locations. Shimbashi Shimizu and Noyashichi are two of the most exceptional restaurants I have...
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