ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
新着＆注目記事
ニックのレストラン巡り
Nick's most memorable restaurants of 2025
An annual round-up of gastronomic pleasure. Above, the German island of Sylt which provided Nick with an excess of it in July 2025. At this time of year I like...
ニック・ランダー
Sunday 14 December 2025
• 6 分で読めます
特集・連載
ニックのレストラン巡り
In this second and final look at restaurants’ evolution over the last quarter-century, Nick examines menus and wine lists. See...
ニックのレストラン巡り
During the 25 years of JancisRobinson.com, what’s been happening in hospitality, so important for wine sales and consumption? All pictures...
ニックのレストラン巡り
A new, Michelin two-star restaurant and, across the square in Sonoma, a much more relaxed establishment. Nick loved both.
Enclos...
ニックのレストラン巡り
Nick moves north from LA, on a full stomach. Above, service at Aubergine in Carmel-by-the-Sea, Monterey.
The BA flight which...
ニックのレストラン巡り
A Paris classic, worth it for the views alone, revisited.
Why do we go to restaurants?
The main reason has...
ニックのレストラン巡り
Nick manages to get a table at The French House, with one of its past casualties.
As noon approached, the...
ニックのレストラン巡り
Restaurant recommendations in Florence and the Chianti Classico hills. Above, the friendly wine bar In Vino Veritas.
Three nights in...
ニックのレストラン巡り
Special Greek seafood cooking from the Opso team in Marylebone.
On every occasion I return to London from a holiday...
ニックのレストラン巡り
Restaurant sales, and therefore wine list awards, are becoming increasingly important to the world’s wine trade.
Neil Beckett is editor...
ニックのレストラン巡り
Why has a successful two-star London restaurant closed? What does it take to get three stars? And where can Claude...
ニックのレストラン巡り
The team behind London’s Trivet restaurant has been invited to open a second establishment, in a Mayfair hotel. Above, left...
ニックのレストラン巡り
Another pair of restaurants on Sylt reviewed. Above, the stunning location of the Söl'ring Hof. See also Sylt – wine...
ニックのレストラン巡り
A tiny north German island has far more than its fair share of great wine lists. Sylt, once described to...
ニックのレストラン巡り
London’s classic Indian restaurant, apparently spelled differently when launched, is not an unalloyed pleasure. I decided to book a table...
ニックのレストラン巡り
Nick watches Crouch Enders lap up their local French bistro. The popular Les 2 Garçons occupies a relatively small site...
ニックのレストラン巡り
As Jancis monitored a recent family get-together in Portugal's Douro valley, Nick concentrated on what was on his plate. The...
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