ニックのレストラン巡り
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
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ハイゲートでワインと魚
ロンドン北部での魅力的な組み合わせがニックを魅了した。その背後にいる3人組もニックを楽しませてくれたようだ。写真上、左から右へ、スチュアート・キルパトリック (Stuart Kilpatrick)、フェデ...
ニック・ランダー
2026年1月25日 日曜日
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特集・連載
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This article was also published in the Financial Times. By the standards of the organised chaos that inevitably overwhelms every...
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This article was also published in the Financial Times. I met Maguy Le Coze, la patronne for the past 25...
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At 3.15 pm an elegant, silver-haired woman was walking past the...
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This article was also published in the Financial Times. The Gilbert Scott restaurant, named after the original architect of the...
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This article was also published in the Financial Times.When I met an old Catalan friend in the lobby of the...
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Our excitement at being invited by chef-patron Ferran Adrià to enjoy a final dinner at El Bulli before it closes...
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This article was also published in the Financial Times.At 11.30 pm, Mads Kleppe, the Norwegian sommelier at Noma, Copenhagen, currently...
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This article was also published in the Financial Times. Now that the annual invasion of London by chefs and restaurateurs...
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This article was also published in the Financial Times. My investment in Prune restaurant in downtown New York took two...
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This article was also published in the Financial Times. Menus that rely on seasonal ingredients are now ubiquitous. But are...
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This article was also published in the Financial Times. Alessandro Grassi, a proud Florentine, was standing outside Zeb, close to...
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This article was also published in the Financial Times. No sooner had our party of six been seated for Sunday...
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This article was also published in the Financial Times. On a recent trip to Amsterdam I followed the principles of...
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