25周年記念イベント(東京) | The Jancis Robinson Story (ポッドキャスト)

Restaurants

Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us, with occasional contributions from other food-obsessed members of the JancisRobinson.com team. 

レストラン巡り

Ferran Adria and JR at al kostat
Don't quote me ジャンシスの日記 – 2026年2月

ロンドンでの短い1カ月で、バルセロナへの48時間の遠征が1回だけあった。ニックが撮影したジャンシスとエル・ブジのフェラン・アドリア (Ferran Adrià) の写真。 月初めには、人気の デヴォンシャー...

More restaurant reviews

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ニックのレストラン巡り A version of this article is published by the Financial Times. On the second, unofficial day of spring precisely a...
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ニックのレストラン巡り There is a notion that I subscribe to, and I may even have initiated, that the walls of every restaurant...
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ニックのレストラン巡り A version of this article is published by the Financial Times. I first met Josh Katz and Eran Tibi about...
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ニックのレストラン巡り I accepted an invitation to join a lunch organised by Jaume Marín, the marketing director of the Costa Brava Tourist...
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ニックのレストラン巡り A version of this article is published by the Financial Times. There were three separate occasions when as a restaurateur...
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ニックのレストラン巡り A version of this article is published by the Financial Times. My seat at a table for two at Lorne...
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ニックのレストラン巡り Today, every restaurant has to have a website. But in the case of the three very different London restaurants I...
Galvin Green Man
ニックのレストラン巡り A version of this article is published by the Financial Times. As he approaches his sixtieth birthday, chef Chris Galvin...
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ニックのレストラン巡り This is an article that I write most reluctantly. I hate putting restaurants into lists, whether it is the World’s...
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ニックのレストラン巡り A version of this article is published by the Financial Times. Every year I look forward to the Chinese New...
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ニックのレストラン巡り The restaurant was busy on a wet Wednesday lunchtime and it has been since it first opened its doors in...
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ニックのレストラン巡り It now takes the fingers of both hands to count up the number of smart Indian restaurants that occupy significant...
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無料で読める記事 この記事のやや短いバージョンは この記事の姉妹版であるフィナンシャル・タイムズ・マガジンにも掲載されている。 OW Loeb - a...
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ニックのレストラン巡り The charity Speakers for Schools does precisely what its title would suggest. It was created in 2011 by journalist and...
Tour d'Argent view
ニックのレストラン巡り A shorter version of this article is published by the Financial Times. I can still recall the incident as if...
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ニックのレストラン巡り I just wonder, is France on the turn? I speak in the gastronomic sense, of course, and my rhetorical question...
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