Nick on restaurants
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
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阿尔塔 (Alta)，一片宁静的绿洲——至少目前如此
在伦敦市中心最繁忙的快餐聚集地之一，一家新餐厅深受西班牙风味影响。 勇敢地穿过伦敦西区摄政街 (Regent Street) 和卡纳比街 (Carnaby Street) 的人群；忽略金利街...
Nick Lander
Sunday 30 November 2025
• 1 min read
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葡萄酒爱好者们互相赠送什么？顶级橄榄油！本周在伦敦河畔咖啡厅 (River Café) 品鉴了一些托斯卡纳最好的橄榄油。...
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雪利酒周从上周一开始。尼克 (Nick) 原本希望在一本关于这种美妙饮品的新书发布会上庆祝这个节日。另请参阅塔姆 (Tam) 关于...
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国王十字车站一个极不寻常的爱尔兰文学角落。 有两种方式可以享受爱尔兰的烹饪、热情好客和 craic （爱尔兰式欢乐）...
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一款传奇啤酒得以重现，连同一家典范酒吧。
这是对目前正在规划建设纽科姆大厦 (Newcomb House) 的众多人士的恳请...
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威尔·史密斯 (Will Smith) 现在在约瑟芬·布雄 (Joséphine Bouchon) 工作，他无疑拥有餐厅楼面服务中最长久...
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丹麦首都的古老与现代，以其餐厅和开放式三明治而闻名。
我们饥肠辘辘、口渴难耐地抵达哥本哈根。我们的主人推荐了托维哈勒内...
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尼克 (Nick) 描述了孟买另外两家截然不同但同样出色的餐厅。另请参阅 印度三顿美妙的素食餐。
我享受并主办过足够多的葡萄酒晚宴...
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永恒之城永远人潮涌动，早上7点15分圣彼得广场的排队人群就是明证。人群发现餐厅数量并不短缺。
罗马明年将庆祝禧年...
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四家值得关注的餐厅，英吉利海峡两岸各有两家。上图为巴黎帕塞里尼 (Passerini) 餐厅的厨房。...
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尼克 (Nick) 寻找印尼美食，而詹西斯 (Jancis) 庆祝一个特殊的周年纪念。上图是哈勒姆主广场众多户外餐厅中的一家。...
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印度菜是否在为我们的星球指明方向？
印度在教导世界其他地方如何在未来享受美食方面处于绝佳位置。其14.5亿人口正在增长且日益自信...
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在这个著名的快乐喜马拉雅王国里，人们吃什么？另见 不丹 - 现在是葡萄酒生产国。
当我坐下来写这篇文章时，我意识到了这个挑战的巨大性。...
Nick on restaurants
上图，尼克 (Nick) 的新老板正在为一天的交易做准备。
和许多其他人一样，我是一个习惯的产物。
至少在过去25年里...
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爱尔兰南部金塞尔 (Kinsale) 成为热门美食目的地的两个理由。上图为金塞尔港，由爱德华多·丰塞卡·阿拉埃斯 (Eduardo...
Nick on restaurants
一个不太可能的地点和概念，却被 《纽约客》(The New Yorker) 最近描述为"法国最热门的餐厅"。
位于纳博讷...
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西科克郡一家卓越且完全出人意料的餐厅。上图为德德海关大楼 (Dede at the Customs House) 花园的景色。...
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