Nick on restaurants
Nick Lander – aka Mr Jancis Robinson – was the Financial Times restaurant critic from 1989 to 2022. Now, every Sunday, he writes about restaurants exclusively for us. To stay abreast of his reviews – which are free for everyone to read – sign up for our weekly newsletter.
Latest Nick on restaurants
Nick on restaurants
阿尔塔 (Alta)，一片宁静的绿洲——至少目前如此
在伦敦市中心最繁忙的快餐聚集地之一，一家新餐厅深受西班牙风味影响。 勇敢地穿过伦敦西区摄政街 (Regent Street) 和卡纳比街 (Carnaby Street) 的人群；忽略金利街...
Nick Lander
Sunday 30 November 2025
• 1 min read
More Nick on restaurants
Nick on restaurants
在朗格多克西部铁路旁用餐的乐趣。上图，艺术美食餐厅 (L'Art & Gourmand) 的塔尼娅·蒙努 (Tania Monnou)。...
Nick on restaurants
这个人了解伦敦至少60家餐厅背后的财务真相。
要成功经营餐厅需要众多拥有各种技能的人才。当然有厨师...
Nick on restaurants
伦敦的娘惹菜 – 不过尼克 (Nick) 警告说，思乡的新加坡人可能会失望。
新闻稿写得很有礼貌，措辞优美，对这家餐厅极其热情...
Nick on restaurants
尼克 (Nick) 祝愿这家友好的经典伦敦餐厅再续20年辉煌。上图为加文·兰金 (Gavin Rankin)，这家餐厅成功背后的男人。...
Nick on restaurants
一家位于伦敦的美式前哨餐厅，对加州料理有着广阔的诠释。
维克多·加维 (Victor Garvey) 显然是一位极具天赋的厨师...
Nick on restaurants
现代料理如何与古老奥斯曼帝国的传统美食竞争？
我最近在希腊科孚岛度过了一周，随后在伊斯坦布尔和土耳其的卡帕多奇亚/ 卡帕多奇亚...
Nick on restaurants
欧洲与亚洲交汇的街头美食圣地。
撰写这个专栏的少数几个缺点之一，也许是唯一的缺点，就是它要求在餐厅用午餐或晚餐...
Nick on restaurants
对于前往这个异常翠绿的希腊岛屿的葡萄酒爱好者来说，这里是必去之地。
我真的以为 一篇关于科孚岛的文章就足够了。但是当我们在那里的时候...
Nick on restaurants
尼克 (Nick) 在希腊科孚岛的餐桌上发现了戏剧性。
餐厅在很多方面都与剧院非常相似。当我们在科孚镇停好车，走进一家名为菲沙利达花园...
Nick on restaurants
尼克 (Nick) 比较了一家受特拉维夫美食场景启发的餐厅在纽约和伦敦的分店。上图显示的利利恩布鲁姆 (Lilienblum)...
Nick on restaurants
尼克 (Nick) 承认自己对鱼类的偏好。上图为圣朱利韦特渔场 (Saint Julivert Fisherie) 的埃德尔·蒙特罗...
Nick on restaurants
在最近一次东海岸的旋风之旅中，尼克 (Nick) 发现了两家中餐厅，它们不仅提供一系列非常创新的菜肴，还有一些葡萄酒方面的亮点。
纽约...
Nick on restaurants
埃塞克斯的阿尔玛客栈 (The Alma Inn) 和伦敦的阿黄餐厅 (A Wong's)（上图所示饺子的制作者）截然不同，但都值得一访。...
Nick on restaurants
没有什么比亲身体验一个葡萄酒产区更好的了，正如众多受邀者所发现的那样。这对东道主也没有坏处。上图，保罗·德·马尔基 (Paolo De...
Nick on restaurants
在伦敦两家新餐厅中，尼克 (Nick) 选择评测价格更实惠的那家。上图为卡米尔 (Camille) 的内部装潢。...
Nick on restaurants
尼克 (Nick) 造访了纳帕经典餐厅芥末烧烤 (Mustards Grill) 和太阳旅馆 (Auberge du Soleil)...
选择方案
Celebrating 25 years of building the world’s most trusted wine community
In honour of our anniversary, enjoy 25% off all annual and gift memberships for a limited time.
Use code HOLIDAY25 to join our community of wine experts and enthusiasts. Valid through 1 January.
会员
$135
/year
适合葡萄酒爱好者
- 存取 285,213 条葡萄酒点评 & 15,798 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
核心会员
$249
/year
适合收藏家
- 存取 285,213 条葡萄酒点评 & 15,798 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
- 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
专业版
$299
/year
供个人葡萄酒专业人士使用
- 存取 285,213 条葡萄酒点评 & 15,798 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
- 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
- 可将最多 25 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传（商业用途）
商务版
$399
/year
供葡萄酒行业企业使用
- 存取 285,213 条葡萄酒点评 & 15,798 篇文章
- 存取《牛津葡萄酒指南》及《世界葡萄酒地图集》
- 提前 48 小时获取最新葡萄酒点评与文章
- 可将最多 250 条葡萄酒点评与评分 用于市场宣传（商业用途）