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世界のトップ・シャルドネをブラインド・テイスティング
この記事の別バージョンはフィナンシャル・タイムズにも掲載されている。 世界最高のシャルドネとは?も参照のこと。写真上、左から右へ:ロナン・セイバーン MS、サラ・アボット MW、ハンナ・トーヴィー。...
ジャンシス・ロビンソン
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今週のワイン
ドメーネ・ヴァッハウ 2025 テラッセン・グリューナー・フェルトリーナー・フェーダーシュピール、ヴァッハウ
オーストリアの石灰質で活き活きとした白ワインに夏の夢を見る。 9.90ユーロ～。18.37ポンド、19.99ドル 。写真上は、テラッセン・グリューナー・フェルトリーナーの供給源のひとつであるケラーベルク...
サマンサ・コール-ジョンソン
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特集・連載
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アメリカ大陸西海岸に連なる数多くの火山地帯のうち、ほんの一部を巡るツアー。ここで造られる非常に優れたワインの一部は、 2026年火山性ワイン...
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小さいながらも有望なこのヴィンテージに関する我々の全記事へのガイド。写真上は、2025年9月18日のシャトー・モンローズのカベルネ...
ニックのレストラン巡り
クレタ島第二の都市での楽しみ方と食事処のおすすめをさらに紹介する。 写真上は、雰囲気たっぷりの伝統的なエヴゴニア・レストランを経営する...
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元ワイン輸入業者で現役ワイン・ライターのテリー・タイス（Terry Theise）が、ボトル差とテイスターの違いについて考察する。...
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この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。（監修：小原陽子） ピノ・ノワールと言っても、そのスタイルは様々だ...
今週のワイン
Übergangs ワイン──暖かい午後と涼しい夕べ、春と夏、赤と白、過去と現在を橋渡しするワインだ。15ユーロ、29ドル、27...
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アルザスのランゲン・ブドウ畑やドイツのユルツィガー・ヴュルツガルテンから、フランスのオーヴェルニュやアルメニア高地の火山地帯まで...
ニックのレストラン巡り
ニックがギリシャのクレタ島で、食とワインを愛する人にとって完璧なスポットを見つけた。 過去50年から60年の間により良い方向に変化したのは...
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この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。（監修：小原陽子） ワイン界は標高と緯度の高い方向へと拡大を続けながら...
5分でわかるワインニュース
さらに、ワイン・ライティング・コンペティションの開始、67パル・マル・グローバル・ワイン・コミュニケーター・アワードのロングリスト発表...
今週のワイン
極めて稀少な品種、伝説的な古代の風景、そして非常に意志の強い生産者が一体となって生み出された、この美味しいトルコの赤ワイン。17.57ドル～...
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ソアーヴェの休火山から、カンパニアの震えるヴェスヴィオ山まで、イタリアで最もエキサイティングなワイン産地を巡る旅。上の写真は、ジョン・サボー...
ニックのレストラン巡り
アイルランドの首都にあるネパール料理レストランの素晴らしいワインリスト。写真上は、オーナーでワイン愛好家のシヴァ・ガウタム (Shiva...
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この記事はAIによる翻訳を日本語話者によって検証・編集したものです。（監修：小原陽子） 3 部構成のシリーズの第2回目では...
今週のワイン
リースリングを飲み過ぎたことはあるだろうか？そんなことはないだろう。ここに紹介するのは、世界各地で複数のヴィンテージが入手可能な...
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